Tha fùirneisean pyrolysis air an dealbhadh gus an èifeachd as motha, astar agus furasta a chleachdadh airson dachaigh an latha an-diugh.Tha na h-àmhainnean sin a’ fàs nas mòr-chòrdte le taing do theicneòlas adhartach a dh’ fhaodas còcaireachd is bèicearachd a dhèanamh nas tlachdmhoire agus nas goireasaiche.Anns a’ bhlog seo, bheir sinn sùil nas mionaidiche air àmhainnean pyrolytic, mar a bhios iad ag obair, agus mar as urrainn dhut na sgilean còcaireachd agad a bharrachadh airson am biadh foirfe.
Dè a th 'ann an fhùirneis pyrolysis?
Tha àmhainnean pyrolytic air an dealbhadh gus obrachadh le bhith a’ losgadh fuigheall bìdh sam bith agus saim cruinnichte air ballachan an àmhainn, a’ cruthachadh àmhainn fèin-ghlanadh.Tha iad gu bunaiteach nan àmhainnean teòthachd fìor àrd, teasachadh gu còrr air 400 ° C.Mar a bhios iad a’ teasachadh, bidh mìrean bìdh agus saim a’ briseadh sìos, a’ fàgail uachdar glan airson còcaireachd.Tha àmhainnean pyrolytic furasta an glanadh, fèin-ghlanadh, agus nas lùth-èifeachdaiche na àmhainnean àbhaisteach.
Buannachdan Fùirneis Pyrolysis
Is e aon de na buannachdan mòra a tha aig fùirneis pyrolysis gum faod e cuir às don fheum air glanadh làimhe.Leis gu bheil an àmhainn air a dhealbhadh airson a bhith fèin-ghlanadh, chan fheum thu ùine a chaitheamh a 'sgrìobadh no a' sguabadh air falbh salachar.A bharrachd air an sin, bidh àmhainn pyrolytic a’ còcaireachd biadh nas cothromaiche na àmhainnean eile air sgàth cuairteachadh teòthachd eadhon air feadh an àmhainn.
Mar as fheàrr a nì thu na molaidhean còcaireachd àmhainn pyrolytic agad
1. Preheat an àmhainn
Mar thoradh air an teòthachd nas àirde, is dòcha gun toir fùirneisean pyrolysis nas fhaide airson teasachadh na àmhainnean àbhaisteach.Tha e riatanach an àmhainn a theasachadh chun an teòthachd a tha thu ag iarraidh mus bèicear no a chòcaireachd.Bidh seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil do bhiadh air a bhruich gu cothromach agus gu mionaideach.
2. Cleachd bèicearachd càileachd agus bathar-bog còcaireachd
Tha àite deatamach aig càileachd do bhèicearachd agus bathar-còcaireachd ann an coileanadh an àmhainn pyrolysis agad.Tha stuthan àrd-inbhe, leithid iarann teilgte no stàilinn gun staoin, air leth freagarrach airson fùirneisean pyrolysis.Cuideachd, seachain panaichean neo-mhaide no panaichean grill alùmanum, oir cha ghluais iad teas gu cothromach.
3. Atharraich ùine còcaireachd agus teòthachd
Tha àmhainnean pyrolytic comasach air biadh a chòcaireachd nas luaithe na àmhainnean àbhaisteach.Feumar an teòthachd agus an ùine còcaireachd atharrachadh a rèir stiùiridhean reasabaidh gus casg a chuir air cus còcaireachd.Cuideachd, cùm sùil air do bhiadh aig àm còcaireachd agus atharraich an teòthachd agus an ùine còcaireachd mar a dh ’fheumar.
4. Glan an àmhainn gu cunbhalach
Ged a tha àmhainnean pyrolytic air an dealbhadh airson a bhith fèin-ghlanadh, tha e deatamach an glanadh gu cunbhalach gus cus geir no gràinean bìdh a dh’ fhaodadh a bhith air cruinneachadh a thoirt air falbh.Gus seo a dhèanamh, sguab sìos ballachan an àmhainn agus an làr le clò tais no inneal-glanaidh tlàth.
Gu crìch, tha àmhainnean pyrolytic nan deagh chur ri cidsin ùr sam bith, a’ dèanamh còcaireachd agus bèicearachd nas làimhseachail, èifeachdach agus goireasach.Le bhith ag àrdachadh do sgilean còcaireachd, faodaidh tu am biadh foirfe a chruthachadh a h-uile uair.Mar sin rachaibh air adhart, faigh grèim air an àmhainn pyrolytic agad agus tòisich a’ sgrùdadh reasabaidhean ùra an-diugh!
Ùine puist: Cèitean-24-2023